Στην Pizza Amano rotolo παραμένουμε πιστοί στην παράδοση της Νότιας Ιταλίας. Χρησιμοποιούμε τα καλύτερα αγνά υλικά, κάνοντας τέχνη την εξέλιξη της ζύμης.

Αφήνοντας την να ωριμάσει 4 ημέρες για την pizza, προσθέτουμε το μυστικό των Ιταλών, το προζύμι biga, ωριμάζοντας 6 ημέρες για το αφράτο μας pizzeti & θωρακίζοντας όλες τις γεύσεις των υλικών μέσα στο... ROTOLO! Αυτό είναι το AMANO... με το χέρι!

Για τους λάτρεις της αυθεντικής, μοναδικής πίτσας με χαρακτήρα, άρωμα και γεύση ένας είναι ο προορισμός... φυσικά, το Amano Pizza Rotolo στο αγαπημένο Λαύριο!